2013年5月13日 星期一

法式餐廳派翠克

尊榮VIP‧專屬包廂

八人座的隱秘包廂,讓顧客可以輕鬆享用最道地、經典的法式料理而不受任何人打擾,讓在台北的顧客猶如置身巴黎高級餐廳,不論是服務還是餐點皆講究,為提供完善服務,需事前來電訂位。

寧靜優雅‧置身巴黎

餐廳整體風格以沉穩的黑白色調為主,高雅裝潢還有圓桌、紗幔、沙發座椅、水晶燈等。桌上擺放著德國進口的餐具,在柔和的微光之中熠出閃閃光芒,一股和諧、寧靜又舒適的氛圍溢滿其中。

獨家手藝‧細膩刻劃

法式料理的靈魂就在於醬汁的選用與搭配,提煉整體食材的香氣與滋味,加上嚴選國內外進口最高級的上等風味食材。雖每道菜製作時間需一至兩小時,卻深深值得顧客耐心的等待。

層次分明‧感動味蕾

上好的食材除了品嚐它的自然風味,以不同的醬汁做搭配更能帶出食材深一層的味道;精緻的配菜,滋味多重層次分明,加上法式料理講求的微小細節,主廚將食材應有的面貌,做極致的呈現給懂得品味的客人。


全台少見‧獨家料理

堪稱是全台獨有的創意料理松露鵪鶉千層佐鵪鶉醬汁。將甜點的千層派皮與高級的鵪鶉料理做結合,光酥脆的餅皮製作就得花上三天的時間,其漫妙的滋味與溫香的口感,值得您前往一嚐。
隱身在四維路上的派翠克法式餐廳,主廚發揮他在法國最高廚藝學院與
工匠級大師習得的手藝與藝術化的美感融入餐點之中,搭配深具質感的餐具、
環境與氣氛,低調的奢華饗宴不言而喻,口耳相傳的好名聲不脛而走。


【營業時間】12:00~22:00

【餐點價格】實際價格以現場公佈為準
◎商業午餐   980~1600元  (限平日週一至五)
◎法式精緻套餐 1880元起
※以上餐點皆需加10%服務費。 



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